院長ブログ
BLOG1月4日発売の雑誌ターザンに私の記事が掲載されます。
2024年01月04日糖質制限
新年あけましておめでとうございます。
今年も内視鏡検査や取材などは積極的に受けていきますので宜しくお願い申し上げます。
早速ですが本日1月4日発売の雑誌「ターザン」に私のインタビュー記事が掲載されました。
内容ですが…
「朝ロカボ」食事で血糖値を安定させる
「適正糖質」の基準をテスト形式で学ぶ
新理論「糖質ピラミッド」で糖質量を把握する
「糖類」制限から気軽に始めてみる
「グルテンフリー」を真面目に考えてみる
「ケトン体」を作り出して原始人のパワーを取り戻す
老化に影響する「糖化」、原因のAGEを防ぐ…
と1冊まるごと糖質コントロールの記事となっています。
その中で私のパートは「グルテンフリー」をまじめに考えてみる になります。
グルテンフリーって何?と思っている方やなんか怪しいと感じている方、
最近の著名人が実践しているのでファッションとして取り入れている方など
多くの方に読んでいただきたいと思っています。
私自身は糖質制限を取り入れているので、自然とグルテンフリーも実践できており
日常でグルテンフリーを意識しているわけではありませんが、いきなり糖質制限は難しいと
考えている方はグルテンフリーから入ってみるというのも一つの手法というのが
ターザンさんからの提案となっています。
ターザンと言えば私の世代にとっては意識高い系の雑誌の代表格なので、このようなメジャーな
雑誌に掲載されて光栄でしかありません。
今年はまだ他の雑誌でも登場しますので随時報告させていただきます。
この記事を書いた人
![福島 正嗣](https://www.endoscopyclinic-urawa.com/cms/wp-content/uploads/2017/12/gzshnzslgn.jpg)
福島 正嗣理事長
福島 正嗣理事長
聖マリアンナ医科大学卒業。東京女子医大消化器病センター、東京都保険医療公社多摩南部地域病院など多くの病院・内視鏡専門クリニックで消化管外科、消化器内視鏡検査、内視鏡検査、内視鏡手術を担当。港北ハートクリニック内視鏡センター内視鏡センター長として勤務後、2017年みらい胃大腸内視鏡クリニック開院。
2020年医療法人社団正令会理事長に就任。